Cortador de jamón en Murcia · España e internacional

Aviso legal

Última actualización: 20 de octubre de 2026

1. Titular de la web

En cumplimiento del artículo 10 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE), se informa de los datos del titular de este sitio web:

• Titular: Daniel Herencia Torres (profesional autónomo)
• NIF: 17469814A
• Domicilio: Calle Poetisa Eladia Bautista Patier, nº 5, 30170 Mula (Murcia), España
• Email: danielherenciatorres1993@hotmail.com
• Teléfono: +34 608 58 13 53
• Actividad: servicio profesional de corte de jamón a cuchillo para eventos, loncheado y envasado al vacío de jamón y embutidos, y preparación de cestas y lotes.

2. Objeto y uso de la web

Esta web da a conocer los servicios del titular y permite a los visitantes ponerse en contacto con él para solicitar información o presupuesto. El acceso es gratuito y no exige registro. El usuario se compromete a hacer un uso adecuado de los contenidos y a no utilizarlos para actividades ilícitas o contrarias a la buena fe.

La información publicada tiene carácter orientativo. La calculadora de jamones ofrece una estimación aproximada y no constituye una oferta. Las condiciones de cada servicio, incluido el precio, se fijan en el presupuesto personalizado que el titular entrega a cada cliente.

3. Propiedad intelectual e imágenes

Los textos, fotografías, vídeos, diseño y logotipo de esta web pertenecen al titular o se usan con autorización de sus autores. Queda prohibida su reproducción, distribución o transformación sin permiso expreso.

Las personas que aparecen en las fotografías han dado su consentimiento para su publicación. Si apareces en alguna imagen y quieres que se retire, escribe a danielherenciatorres1993@hotmail.com y se eliminará.

Las marcas, logotipos o nombres comerciales de terceros que puedan verse en las imágenes (por ejemplo, en eventos o concursos) pertenecen a sus respectivos titulares. Su aparición no implica relación comercial ni patrocinio, salvo que se indique expresamente.

4. Responsabilidad

El titular procura que la información de la web sea correcta y esté actualizada, pero no garantiza la ausencia de errores ni la disponibilidad continua del sitio. Tampoco responde de los daños que pudieran derivarse de un uso indebido de la web.

5. Enlaces a otros sitios

La web contiene enlaces a servicios de terceros (WhatsApp, Instagram y Facebook). El titular no controla esos sitios ni es responsable de sus contenidos o de sus políticas de privacidad y cookies. Al pulsar en ellos sales de esta web.

6. Legislación aplicable y jurisdicción

Este aviso legal se rige por la legislación española. Para cualquier controversia, las partes se someten a los juzgados y tribunales que correspondan conforme a la ley. Si el usuario tiene la condición de consumidor, serán competentes los de su domicilio.

Legal notice

Last updated: 20 October 2026

This English version is provided for information. In case of discrepancy, the Spanish version prevails.

1. Website owner

In accordance with Article 10 of Spanish Law 34/2002 on Information Society Services and E-commerce (LSSI-CE), the owner of this website is:

• Owner: Daniel Herencia Torres (self-employed professional)
• Tax ID (NIF): 17469814A
• Address: Calle Poetisa Eladia Bautista Patier, 5, 30170 Mula (Murcia), Spain
• Email: danielherenciatorres1993@hotmail.com
• Phone: +34 608 58 13 53
• Activity: professional hand-carving of ham at events, hand-slicing and vacuum-packing of ham and cured meats, and preparation of hampers and gift packs.

2. Purpose and use of the website

This website presents the owner's services and lets visitors contact him for information or a quote. Access is free and requires no registration. Users agree to use the content properly and not for unlawful purposes.

The information published is for guidance only. The ham calculator gives a rough estimate and is not an offer. The terms of each service, including the price, are set out in the personalised quote given to each client.

3. Intellectual property and images

The texts, photos, videos, design and logo of this website belong to the owner or are used with their authors' permission. They may not be reproduced, distributed or altered without express permission.

The people shown in the photos have consented to their publication. If you appear in an image and want it removed, write to danielherenciatorres1993@hotmail.com and it will be taken down.

Third-party brands, logos or trade names that may be visible in the images (for example, at events or competitions) belong to their owners. Their appearance does not imply any business relationship or sponsorship unless expressly stated.

4. Liability

The owner tries to keep the information accurate and up to date but does not guarantee that it is error-free or that the site will always be available, and is not liable for damage arising from improper use of the website.

5. Links to other sites

The website links to third-party services (WhatsApp, Instagram and Facebook). The owner does not control those sites and is not responsible for their content or their privacy and cookie policies.

6. Governing law and jurisdiction

This legal notice is governed by Spanish law. Any dispute will be heard by the competent courts under the law; where the user is a consumer, the courts of their place of residence.

Política de privacidad

Última actualización: 20 de octubre de 2026

Esta política explica cómo se tratan tus datos personales cuando contactas a través de esta web, conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y a la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).

1. Responsable del tratamiento

• Responsable: Daniel Herencia Torres · NIF 17469814A
• Domicilio: Calle Poetisa Eladia Bautista Patier, nº 5, 30170 Mula (Murcia), España
• Contacto: danielherenciatorres1993@hotmail.com · +34 608 58 13 53

2. Qué datos se tratan

Esta web no tiene registro de usuarios ni guarda los datos de los formularios en ningún servidor. Cuando pulsas «Enviar por WhatsApp» o «Continuar por WhatsApp», la web prepara un mensaje con los datos que hayas escrito y lo abre en tu aplicación de WhatsApp. Solo se envía si tú lo confirmas.

Los datos que pueden llegar al titular son:

• Datos de identificación y contacto: nombre, teléfono y, si escribes por email, tu dirección de correo.
• Datos del evento: tipo, fecha, localidad, finca o dirección (o la ubicación que compartas con el botón de ubicación), número de invitados o de cestas y los comentarios que quieras añadir.
• Si llegas a contratar: los datos necesarios para la factura (nombre o razón social, NIF y domicilio).

No incluyas en los comentarios datos de salud ni otros datos especialmente protegidos. Si es necesario tener en cuenta alguna alergia o intolerancia de los invitados, se tratará únicamente para prestar el servicio con seguridad.

3. Para qué se usan y con qué base legal

Finalidad	Base legal
Responder a tu consulta y prepararte un presupuesto.	Aplicación de medidas precontractuales a petición tuya (art. 6.1.b RGPD).
Prestar el servicio contratado y comunicarnos sobre él.	Ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD).
Emitir facturas y cumplir las obligaciones fiscales y contables.	Obligación legal (art. 6.1.c RGPD).
Publicar fotos o vídeos de eventos en la web y en redes sociales.	Consentimiento de las personas que aparecen (art. 6.1.a RGPD), que puede retirarse en cualquier momento.

No se envían comunicaciones comerciales sin tu consentimiento previo y no se toman decisiones automatizadas ni se elaboran perfiles.

4. Cuánto tiempo se conservan

• Consultas y presupuestos no aceptados: el tiempo necesario para atenderlos y, como máximo, 1 año.
• Clientes: mientras dure la relación y, después, durante los plazos que exige la ley (con carácter general, 4 años a efectos fiscales y hasta 6 años para la documentación contable).
• Imágenes publicadas: hasta que retires tu consentimiento.

5. A quién se comunican

Tus datos no se venden ni se ceden a terceros, salvo obligación legal (por ejemplo, a la Agencia Tributaria). Pueden acceder a ellos, como encargados del tratamiento y con las garantías que exige la ley, los proveedores que dan soporte al titular, como su gestoría o asesoría y el proveedor de alojamiento de esta web, Hostinger International Ltd., empresa con sede en la Unión Europea.

WhatsApp. Si contactas por WhatsApp, tus mensajes se transmiten a través de ese servicio, prestado en la UE por WhatsApp Ireland Limited (grupo Meta) conforme a sus propias condiciones y política de privacidad. Meta puede tratar datos en Estados Unidos. Según informa la propia empresa, está adherida al Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU., que la Comisión Europea considera que ofrece un nivel de protección adecuado. Si prefieres no usar WhatsApp, puedes llamar o escribir por email.

Redes sociales. Los botones de Instagram y Facebook son simples enlaces: la web no carga contenido de esas redes. Si interactúas con el perfil del titular en ellas, se aplican las políticas de privacidad de Meta.

6. Tus derechos

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, y retirar en cualquier momento el consentimiento que hayas dado. Escribe a danielherenciatorres1993@hotmail.com indicando qué derecho quieres ejercer. Si hay dudas sobre tu identidad, se te podrá pedir que la acredites.

Si consideras que tus datos no se han tratado correctamente, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

7. Menores

Los servicios se dirigen a personas mayores de edad. Los menores de 14 años no deben enviar datos a través de esta web.

8. Seguridad y cambios

El titular aplica medidas razonables para proteger tus datos. Esta política puede actualizarse para adaptarla a cambios legales o del servicio. La fecha de la última versión figura al principio.

Privacy policy

Last updated: 20 October 2026

This English version is provided for information. In case of discrepancy, the Spanish version prevails.

This policy explains how your personal data is handled when you contact the owner through this website, in accordance with the EU General Data Protection Regulation (GDPR) and Spanish Organic Law 3/2018 (LOPDGDD).

1. Data controller

• Controller: Daniel Herencia Torres · Tax ID (NIF) 17469814A
• Address: Calle Poetisa Eladia Bautista Patier, 5, 30170 Mula (Murcia), Spain
• Contact: danielherenciatorres1993@hotmail.com · +34 608 58 13 53

2. What data is processed

This website has no user accounts and does not store form data on any server. When you tap "Send via WhatsApp" or "Continue on WhatsApp", the site prepares a message with the details you entered and opens it in your WhatsApp app. It is only sent if you confirm it.

The data the owner may receive is:

• Identification and contact details: name, phone number and, if you write by email, your email address.
• Event details: type, date, town, venue or address (or the location you share with the location button), number of guests or hampers, and any comments you add.
• If you book: the details needed for the invoice (name or company name, tax ID and address).

Please do not include health data or other special categories of data in your comments. If guests' allergies or intolerances need to be taken into account, that information will be used only to provide the service safely.

3. Purposes and legal basis

Purpose	Legal basis
Answering your enquiry and preparing a quote.	Steps taken at your request before entering into a contract (Art. 6(1)(b) GDPR).
Providing the booked service and communicating about it.	Performance of a contract (Art. 6(1)(b) GDPR).
Issuing invoices and meeting tax and accounting obligations.	Legal obligation (Art. 6(1)(c) GDPR).
Publishing photos or videos of events on the website and social media.	Consent of the people shown (Art. 6(1)(a) GDPR), which can be withdrawn at any time.

No marketing messages are sent without your prior consent, and no automated decisions or profiling take place.

4. How long data is kept

• Enquiries and quotes not accepted: as long as needed to deal with them and no longer than 1 year.
• Clients: for the duration of the relationship and then for the periods required by law (generally 4 years for tax purposes and up to 6 years for accounting records).
• Published images: until consent is withdrawn.

5. Who receives your data

Your data is not sold or shared with third parties except where required by law (for example, the Spanish Tax Agency). Service providers supporting the owner may access it as processors, with the safeguards required by law, such as the owner’s accountant or advisor and the hosting provider of this website, Hostinger International Ltd., a company based in the European Union.

WhatsApp. If you contact the owner via WhatsApp, your messages travel through that service, provided in the EU by WhatsApp Ireland Limited (Meta group) under its own terms and privacy policy. Meta may process data in the United States; according to the company, it participates in the EU-U.S. Data Privacy Framework, which the European Commission considers to provide adequate protection. If you prefer not to use WhatsApp, you can call or email instead.

Social media. The Instagram and Facebook buttons are plain links; the site does not load any content from those networks. If you interact with the owner's profiles there, Meta's privacy policies apply.

6. Your rights

You can exercise your rights of access, rectification, erasure, objection, restriction and portability, and withdraw any consent you have given at any time, by writing to danielherenciatorres1993@hotmail.com. If there is any doubt about your identity, you may be asked to prove it.

If you believe your data has not been handled properly, you can lodge a complaint with the Spanish Data Protection Agency (www.aepd.es) or the authority in your country of residence.

7. Minors

The services are intended for adults. Children under 14 should not send data through this website.

8. Security and changes

The owner applies reasonable measures to protect your data. This policy may be updated to reflect legal or service changes; the date of the latest version is shown at the top.

Política de cookies

Última actualización: 20 de octubre de 2026

1. Qué son las cookies

Las cookies y tecnologías similares (como el almacenamiento local del navegador) son pequeños archivos o datos que una web guarda en tu dispositivo para recordar información sobre tu visita.

2. Qué utiliza esta web

Esta web no utiliza cookies de análisis, de publicidad ni de seguimiento, propias ni de terceros. Las fotos, el vídeo y las tipografías están alojados en la propia web, y no se carga contenido de otras empresas salvo el mapa de Google cuando tú lo pides (apartado 3).

Solo usa un elemento de almacenamiento local, necesario para recordar el idioma que eliges:

Nombre	Tipo	Finalidad	Duración
lang	Propio · almacenamiento local · técnico	Recordar si has elegido ver la web en español o en inglés.	Hasta que lo borres desde tu navegador.

Este elemento es de personalización solicitada por el usuario y está exento de consentimiento según el artículo 22.2 de la LSSI-CE y la Guía sobre el uso de las cookies de la Agencia Española de Protección de Datos. Por eso la web no muestra un aviso de cookies.

3. Google Maps y enlaces a otros servicios

En «Zona de servicio» puedes ver en un mapa la dirección de tu evento. El mapa lo presta Google y solo se carga si pulsas «Ver en el mapa»; a partir de ese momento Google puede usar sus propias cookies y recibir tu dirección IP según su política de privacidad. Si no lo pulsas, no se carga nada de Google. El botón de ubicación solo usa tu posición si el navegador te pide permiso y lo aceptas; la web no la guarda.

Si pulsas en los enlaces de WhatsApp, Instagram o Facebook, sales de esta web y esos servicios pueden usar sus propias cookies según sus políticas. Esta web no controla esas cookies.

4. Cómo borrarlo o bloquearlo

Puedes borrar el almacenamiento local y las cookies, o bloquearlos, desde la configuración de tu navegador (Chrome, Safari, Firefox o Edge, en el apartado de privacidad o datos de sitios). Si lo haces, la web seguirá funcionando, pero se mostrará en español por defecto.

5. Cambios

Si en el futuro se incorporan herramientas que usen cookies no exentas (por ejemplo, estadísticas de visitas o un mapa de Google), se actualizará esta política y se pedirá tu consentimiento antes de activarlas.

Cookie policy

Last updated: 20 October 2026

This English version is provided for information. In case of discrepancy, the Spanish version prevails.

1. What cookies are

Cookies and similar technologies (such as the browser's local storage) are small files or pieces of data that a website stores on your device to remember information about your visit.

2. What this website uses

This website does not use analytics, advertising or tracking cookies, whether its own or third-party. Photos, video and fonts are hosted on the site itself, and no content from other companies is loaded except the Google map when you ask for it (section 3).

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Name	Type	Purpose	Duration
lang	First-party · local storage · technical	Remembers whether you chose Spanish or English.	Until you delete it in your browser.

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3. Google Maps and links to other services

In "Service area" you can view your event's address on a map. The map is provided by Google and only loads if you tap "See on the map"; from then on Google may use its own cookies and receive your IP address under its privacy policy. If you don't tap it, nothing from Google is loaded. The location button only uses your position if your browser asks for permission and you accept; the website does not store it.

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4. How to delete or block it

You can delete or block local storage and cookies in your browser settings (Chrome, Safari, Firefox or Edge, under privacy or site data). The site will keep working but will show in Spanish by default.

5. Changes

If tools using non-exempt cookies are added in the future (for example, visitor statistics or a Google map), this policy will be updated and your consent will be requested before they are activated.